Hallo Leute! Heute möchte ich ein köstliches Rezept mit euch teilen: gebackene Apfelringe. Diese leckeren Leckerbissen sind perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause oder auch für eine Party. Mit einer knusprigen Außenschicht und einem saftigen Kern sind sie einfach unwiderstehlich. Also lasst uns anfangen!
Gebackene Apfelringe mit kürbiseiscreme oder Vanillesauce - Reisegabel
Zutaten:
- 4 Äpfel
- 250 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 250 ml Milch
- Öl zum Frittieren
Anleitung:
1. Die Äpfel schälen, entkernen und in Ringe schneiden.
2. In einer Schüssel das Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen.
3. Das Ei und die Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Das Öl in einem Topf erhitzen.
5. Die Apfelringe einzeln in den Teig tauchen und anschließend im heißen Öl goldbraun frittieren.
6. Auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitung dauert etwa 10 Minuten.
Wie zubereiten:
- Die Äpfel schälen und in Ringe schneiden.
- Den Teig vorbereiten und die Apfelringe darin eintauchen.
- Die Apfelringe im heißen Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
- Auf einem Küchentuch abtropfen lassen.
Anzahl der Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 250 pro Portion
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 35 g
- Eiweiß: 5 g
Diese gebackenen Apfelringe sind herrlich knusprig und schmecken sowohl warm als auch kalt. Sie sind perfekt zum Dippen in Kürbiseiscreme oder Vanillesauce. Die Kombination aus dem süßen, saftigen Apfel und der knusprigen, leicht zimtigen Hülle ist einfach unwiderstehlich.
Wenn ihr die Apfelringe serviert, könnt ihr noch etwas Puderzucker darüber verteilen, um ihnen einen zusätzlichen Hauch von Süße zu verleihen. Ihr könnt sie auch mit etwas Zimtzucker bestreuen, um ihnen eine besondere Note zu geben. Ganz wie ihr mögt!
Diese gebackenen Apfelringe sind nicht nur super lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie sind eine tolle Option für eine vegane oder vegetarische Party, da sie frei von tierischen Produkten sind. Eure Gäste werden begeistert sein!
Probiert dieses Rezept für gebackene Apfelringe aus und ihr werdet nicht enttäuscht sein. Sie sind der perfekte Snack für einen gemütlichen Abend zu Hause oder auch für eine Party mit Freunden. Lasst sie euch schmecken!
