In unserem heutigen Post möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept vorstellen, das perfekt für einen gesunden Snack oder eine Vorspeise geeignet ist - Avocadocreme! Dieses einfache und schnelle Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch reich an gesunden Fetten und Vitaminen.
Avocadocreme mit Tomaten
Zutaten:
- 2 reife Avocados
- Saft einer Limette
- 1 Tomate
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und in eine Schüssel geben.
2. Den Saft einer Limette über das Avocadofruchtfleisch geben, um das Braunwerden zu verhindern.
3. Die Tomate würfeln und zur Avocado geben.
4. Die Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Zu den anderen Zutaten geben.
5. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
So bereiten Sie die Avocadocreme zu:
Die Zubereitung dieser köstlichen Avocadocreme ist denkbar einfach. Die Avocado wird mit einer Gabel zerdrückt und anschließend mit Limettensaft beträufelt, um das Braunwerden zu verhindern. Dann werden die gewürfelten Tomaten und der Knoblauch hinzugefügt und alles gut verrührt. Zum Schluss wird die Creme mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Preparation time:
Die Zubereitungszeit für diese Avocadocreme beträgt nur etwa 10 Minuten. Sie ist also perfekt für diejenigen, die wenig Zeit haben, aber dennoch ein gesundes und leckeres Gericht genießen möchten.
Servings:
Dieses Rezept ergibt ungefähr 4 Portionen. Es kann leicht verdoppelt oder halbiert werden, je nach Bedarf.
Nährwertangaben:
Die Avocadocreme ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie enthält gesunde Fette, Ballaststoffe und viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Da Avocados einen hohen Fettgehalt haben, sollten sie dennoch in Maßen genossen werden. Eine Portion dieser Avocadocreme enthält etwa 200 Kalorien.
Tipps:
- Wenn Sie die Avocadocreme cremiger machen möchten, können Sie einen Esslöffel griechischen Joghurt hinzufügen.
- Als Dip eignet sich die Avocadocreme perfekt zu Gemüsesticks, Tortilla-Chips oder auch als Brotaufstrich.
- Wenn Sie es gerne würziger mögen, können Sie noch etwas frischen Koriander oder scharfe Chilischoten hinzufügen.
FAQs:
Frage: Kann ich die Avocadocreme im Voraus zubereiten?
Antwort: Ja, die Avocadocreme lässt sich gut im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Allerdings sollte die Oberfläche mit etwas Zitronensaft beträufelt werden, um das Braunwerden zu verhindern. Vor dem Servieren einfach gut umrühren.
Frage: Kann ich andere Zutaten hinzufügen?
Antwort: Natürlich! Dieses Rezept dient lediglich als Grundlage. Sie können die Avocadocreme nach Belieben anpassen und zum Beispiel noch Zwiebeln, Jalapenos, Mais oder schwarze Bohnen hinzufügen.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses köstliche Avocadocreme-Rezept gefällt. Probieren Sie es doch bei Ihrer nächsten Party oder als gesunden Snack aus - wir sind sicher, dass es Ihnen schmecken wird!
Guten Appetit!
