Rezept Für Saftige Pekannuss-schokoladen-blondies – Pecan Chocolate

“Hey ihr Lieben! Heute habe ich ein köstliches Rezept für euch, das ihr unbedingt ausprobieren müsst. Es handelt sich um saftige Blondies mit Schokoladenstückchen. Diese leckeren Kuchenquadrate sind glutenfrei, vegan und ohne Mehl. Perfekt also, wenn ihr eine spezielle Ernährungsweise habt oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchtet.”

Blondies mit Schokochips

Zutaten:

• 200 g Mandelmus
• 80 ml Ahornsirup
• 100 g Kokoszucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 100 g Mandelmehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100 g vegane Schokoladenstückchen

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Backform mit Backpapier auslegen.
2. In einer Schüssel das Mandelmus, den Ahornsirup, den Kokoszucker und das Vanilleextrakt verrühren.
3. In einer separaten Schüssel das Mandelmehl, das Backpulver und das Salz vermischen.
4. Die trockenen Zutaten zur Mandelmusmischung geben und gut vermengen.
5. Zum Schluss die Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben.
6. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig verteilen.
7. Die Blondies für etwa 25-30 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor ihr sie in Quadrate schneidet.

Wie zubereiten:

Diese Blondies sind super einfach zuzubereiten. Alles, was ihr tun müsst, ist, die Zutaten miteinander zu vermischen und den Teig in eine Backform zu geben. Dann ab in den Ofen damit und schon habt ihr eine köstliche Leckerei. Lasst sie unbedingt auskühlen, bevor ihr sie schneidet, so bleiben sie schön saftig und lecker.

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Portionen: ca. 12 Stücke

Nährwertangaben:

Pro Blondie:

• Kalorien: 180
• Eiweiß: 4 g
• Kohlenhydrate: 16 g
• Fett: 12 g
• Ballaststoffe: 2 g

Tipp:

Wenn ihr möchtet, könnt ihr die Schokoladenstückchen auch durch Nüsse, getrocknete Früchte oder andere Leckereien eurer Wahl ersetzen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, also probiert ruhig verschiedene Variationen aus.

Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieser Blondies wie ich. Sie sind eine köstliche Alternative zu Brownies und perfekt für jeden Anlass. Also, macht es euch gemütlich, schnappt euch ein Stück Blondie und genießt den Geschmack!

Saftige Vanille-Blondies

Zutaten:

• 200 g Margarine
• 200 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 Eier
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 150 g weiße Schokolade, grob gehackt

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Backform einfetten.
2. Die Margarine, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
3. Nacheinander die Eier unterrühren.
4. Das Mehl und das Backpulver vermischen und zur Margarine-Zucker-Mischung geben.
5. Die grob gehackte weiße Schokolade unterheben.
6. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
7. Die Vanille-Blondies für ca. 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor ihr sie in Stücke schneidet.

Wie zubereiten:

Diese saftigen Vanille-Blondies sind ein Traum! Die Zubereitung ist wirklich einfach. Ihr müsst nur die Zutaten miteinander vermengen und den Teig in eine Backform geben. Dann ab in den Ofen damit und schon könnt ihr diese köstlichen Kuchenquadrate genießen.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Portionen: ca. 12 Stücke

Nährwertangaben:

Pro Blondie:

• Kalorien: 250
• Eiweiß: 4 g
• Kohlenhydrate: 30 g
• Fett: 13 g
• Ballaststoffe: 1 g

Tipp:

Um den Geschmack dieser Blondies noch zu variieren, könnt ihr zum Beispiel gehackte Nüsse, Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte hinzufügen. Die Möglichkeiten sind endlos, also lasst eurer Kreativität freien Lauf.

Und schon sind wir am Ende dieses köstlichen Rezepts angekommen. Ich hoffe, euch haben die beiden Varianten der Blondies gefallen und ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren. Viel Spaß beim Backen und Genießen!

Blondies

Zutaten:

• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 150 g weiße Schokolade, grob gehackt

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Backform einfetten.
2. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
3. Nacheinander die Eier unterrühren.
4. Das Mehl und das Backpulver vermischen und zur Buttermischung geben.
5. Die grob gehackte weiße Schokolade unterheben.
6. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
7. Die Blondies für ca. 25-