Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept für Butterstreuselkuchen teilen. Dieser Kuchen ist ein absoluter Klassiker und schmeckt einfach fantastisch! Er ist perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit einer Tasse Kaffee oder Tee.
Butterstreuselkuchen Rezept
Für dieses Rezept benötigt ihr folgende Zutaten:
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 500g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 1kg Äpfel
- Zitronensaft
- Zimt
Und so wird der Butterstreuselkuchen zubereitet:
Anleitung
- Zuerst bereitet ihr den Teig vor. Dafür müsst ihr die Butter, den Zucker, das Mehl, das Salz und das Ei in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig dann in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Während der Teig im Kühlschrank ruht, könnt ihr die Äpfel schälen, entkernen und in dünnen Scheiben schneiden.
- Die Apfelscheiben mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
- Eine Springform mit Butter einfetten und den ausgerollten Teig in die Form legen, dabei einen Rand formen.
- Die Apfelscheiben auf dem Teig verteilen und mit Zimt bestreuen.
- Jetzt widmen wir uns den Streuseln. Dafür müsst ihr die Butter, den Zucker und das Mehl in eine Schüssel geben und mit den Fingern zu Streuseln verkrümeln.
- Die Streusel gleichmäßig auf den Äpfeln verteilen.
- Den Butterstreuselkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober- und Unterhitze für ca. 45-50 Minuten backen.
- Nach dem Backen den Kuchen kurz abkühlen lassen und dann aus der Form lösen.
- Serviere den Butterstreuselkuchen am besten warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einer leckeren Vanillesoße.
Der Butterstreuselkuchen schmeckt einfach unglaublich lecker! Die Kombination aus dem buttrigen Teig, den saftigen Äpfeln und den knusprigen Streuseln ist einfach unschlagbar. Dieser Kuchen ist ein wahrer Genuss für die Sinne.
Dieses Rezept eignet sich auch perfekt für Backanfänger, da es relativ einfach zuzubereiten ist. Probiert es unbedingt aus und lasst euch von dem köstlichen Geschmack verführen!
Zubereitungszeit
Die Zubereitung des Butterstreuselkuchens dauert etwa 30 Minuten, die Backzeit beträgt ca. 45-50 Minuten. Insgesamt könnt ihr also in etwa eine Stunde und 30 Minuten einplanen, um diesen köstlichen Kuchen zu backen.
Lasst euch von diesem Klassiker der deutschen Küche verzaubern und genießt den leckeren Butterstreuselkuchen in vollen Zügen!
