Ebly-Schinkenröllchen
Zutaten:
- 200 g Ebly
- 100 g Schinken
- 1 Bund Basilikum
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Ebly nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- Schinken in dünne Streifen schneiden.
- Basilikum waschen und trocken tupfen, die Blätter abzupfen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, den Schinken darin anbraten.
- Ebly hinzufügen und kurz mitbraten.
- Basilikumblätter untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
Bunte Ebly-Pfanne
Zutaten:
- 250 g Ebly
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 2 Karotten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Ebly nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
- Paprika, Zucchini, Karotten, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
- Gemüse hinzufügen und einige Minuten mitbraten.
- Ebly untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
Ebly-Salat
Zutaten:
- 250 g Ebly
- 1 Gurke
- 1 Paprika
- 1 Tomate
- 1 Zwiebel
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Ebly nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
- Gurke, Paprika, Tomate und Zwiebel in Würfel schneiden.
- In einer Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
- Ebly und Gemüsewürfel hinzufügen und gut vermischen.
Guten Appetit!
Möhren-Curry-Ebly
Zutaten:
- 200 g Ebly
- 3 Möhren
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Currypulver
- 200 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Ebly nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
- Möhren schälen und in Ringe schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- In einem Topf Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
- Möhren hinzufügen und kurz mitbraten.
- Currypulver und Ebly untermischen.
- Gemüsebrühe hinzufügen und alles 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
Schlemmer-Ebly
Zutaten:
- 250 g Ebly
- 200 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 150 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Ebly nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
- Champignons, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin anbraten.
- Champignons hinzufügen und kurz mitbraten.
- Gemüsebrühe und Sahne angießen, aufkochen lassen.
- Ebly untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
Ebly-Salat
Zutaten:
- 250 g Ebly
- 1 Gurke
- 1 Paprika
- 1 Tomate
- 1 Zwiebel
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Ebly nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
- Gurke, Paprika, Tomate und Zwiebel in Würfel schneiden.
- In einer Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren.
- Ebly und Gemüsewürfel hinzufügen und gut vermischen.
Guten Appetit!
Gemüse-Ebly
Zutaten:
- 250 g Ebly
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Ebly nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
- Karotten, Zucchini, Paprika, Zwiebel und Knoblauch fein würf