Puszta - Gehacktes - Auflauf mit Bratensauce und Sauce Hollandaise
Der Puszta-Gehacktes-Auflauf mit Bratensauce und Sauce Hollandaise ist ein leckeres und deftiges Gericht, das perfekt für die ganze Familie ist. Dieser Auflauf wird mit Hackfleisch, Bratensauce und Sauce Hollandaise zubereitet und ist somit ein echter Gaumenschmaus.
Zutaten:
- 500 g Gehacktes
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g rote Paprika
- 200 g grüne Paprika
- 2 EL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 400 ml Bratensauce
- 200 ml Sauce Hollandaise
Anleitung:
- Gehacktes in einer Pfanne anbraten, bis es braun und krümelig ist. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zum Gehacktes hinzufügen.
- Paprika in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Paprikapulver zum Gehacktes geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
- Die Bratensauce über das Gehacktes gießen und umrühren. Alles bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
- Sauce Hollandaise über das Gehacktes gießen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Den Auflauf mit frischem Baguette servieren und genießen.
Wie man sieht, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und die Zutaten sind auch leicht erhältlich. Es eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen in der Familie.
Die Zubereitungszeit für diesen Auflauf beträgt etwa 30 Minuten. Das macht ihn zu einer schnellen und einfachen Mahlzeit für die ganze Familie.
Tipp:
Um dem Auflauf eine extra würzige Note zu verleihen, können Sie auch noch etwas geriebenen Käse darüberstreuen. Der Käse schmilzt und verleiht dem Auflauf eine leckere Kruste.
Die Nährwertangaben für dieses Gericht können je nach den verwendeten Zutaten variieren. Um eine genaue Angabe zu erhalten, sollten Sie die Nährwerttabelle auf der Verpackung der verwendeten Produkte überprüfen.
Ich hoffe, dieses Rezept hat Sie inspiriert, den Puszta-Gehacktes-Auflauf mit Bratensauce und Sauce Hollandaise auszuprobieren. Es ist ein leckeres und sättigendes Gericht, das einfach zuzubereiten ist.
Bildquelle: Chefkoch.de
Gehacktes und Hörnli mit Apfelkompott
Gehacktes und Hörnli mit Apfelkompott ist eine köstliche Kombination aus Hackfleisch, Hörnli und einer süßen Beilage. Dieses Gericht ist besonders bei Kindern beliebt und bietet eine ausgewogene Mahlzeit für die ganze Familie.
Zutaten:
- 500 g Gehacktes
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Rapsöl
- 500 g Hörnli
- Salz und Pfeffer
- Apfelkompott:
- 4 Äpfel
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Gehacktes in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis es braun und krümelig ist.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zum Gehacktes geben. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Hörnli nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
- Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Apfelstücke in einem Topf mit etwas Wasser, Zucker und Zimt zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind und das Wasser verdampft ist.
- Das Gehacktes zusammen mit den Hörnli und dem Apfelkompott servieren.
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt etwa 40 Minuten. Es bietet eine ausgewogene Kombination aus Fleisch, Kohlenhydraten und Obst und ist somit eine gesunde Mahlzeit für die ganze Familie.
Häufig gestellte Fragen:
1. Kann ich anstelle von Gehacktes auch vegetarisches Hackfleisch verwenden?
Ja, Sie können anstelle von Gehacktes auch vegetarisches Hackfleisch verwenden. Das Ergebnis wird etwas anders sein, aber genauso lecker.
2. Kann ich anstelle von Hörnli auch andere Nudelsorten verwenden?
Ja, Sie können anstelle von Hörnli auch andere Nudelsorten, wie zum Beispiel Spiralnudeln oder Penne, verwenden. Der Geschmack wird sich etwas ändern, aber das Gericht wird immer noch köstlich sein.
3. Kann ich das Apfelkompott auch mit anderen Gewürzen verfeinern?
Ja, Sie können das Apfelkompott mit verschiedenen Gewürzen, wie zum Beispiel Vanille oder Nelken, verfeinern. Probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten schmeckt.
Ich hoffe, dieses Rezept für Gehacktes und Hörnli mit Apfelkompott hat Ihnen gefallen. Es ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das Jung und Alt gleichermaßen begeistert.
Bildquelle: Chefko.de
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