Gemüsereis Mit Hähnchen

Gemüsereis mit Hähnchen

Heute präsentiere ich euch ein köstliches Rezept für Gemüsereis mit Hähnchen. Diese leichte und gesunde Mahlzeit ist perfekt für einen entspannten Abend oder ein geselliges Essen mit Freunden. Der Gemüsereis ist vielseitig und kann nach Belieben angepasst werden. Probieren wir es also aus!

Zutaten:

- 250g Basmatireis
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Möhre
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasoße
- 1 TL Currypulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten

Zubereitung:

1. Den Reis nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
2. Die Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden.
3. Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
5. In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Hähnchenstücke darin goldbraun anbraten.
6. Das Gemüse, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für einige Minuten mitbraten.
7. Mit Sojasoße, Currypulver, Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
8. Den gekochten Reis ebenfalls in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
9. Alles für weitere 5 Minuten braten, bis das Gemüse knusprig und der Reis durchgegart ist.
10. Den Gemüsereis mit Hähnchen servieren und genießen!

Guten Appetit!

Zubereitung: ca. 30 Minuten
Portionen: 2

Nährwertangaben pro Portion: - Kalorien: 450 kcal - Kohlenhydrate: 60g - Protein: 35g - Fett: 8g

Gemüsereis mit Putenschnitzel

Ein weiteres leckeres Rezept, das ich empfehle, ist Gemüsereis mit Putenschnitzel. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und garantiert ein Geschmackserlebnis. Der Gemüsereis ist mit frischem Gemüse und zarten Putenschnitzeln perfekt kombiniert. Ganz sicher ein Favorit bei der ganzen Familie!

Zutaten:

- 200g Langkornreis
- 2 Putenschnitzel
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Sojasoße
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Reis nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
2. Die Putenschnitzel waschen, trocknen und in Streifen schneiden.
3. Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
5. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Putenschnitzel darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
6. Das Gemüse, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten.
7. Mit Sojasoße, Salz und Pfeffer würzen und gut vermischen.
8. Den gekochten Reis ebenfalls in die Pfanne geben und alles gut miteinander vermengen.
9. Den Gemüsereis mit Putenschnitzel einige Minuten weiterbraten, bis alles gut durchgegart ist.
10. Den Gemüsereis mit Putenschnitzel servieren und genießen!

Zubereitung: ca. 25 Minuten
Portionen: 2

Nährwertangaben pro Portion: - Kalorien: 400 kcal - Kohlenhydrate: 40g - Protein: 30g - Fett: 10g

… … Ich hoffe, euch gefällt dieses köstliche Set aus verschiedenen Gemüsereis-Rezepten. Gemüsereis ist eine einfache, aber dennoch köstliche Möglichkeit, Gemüse in eure Mahlzeiten einzubauen und eine gesunde Ernährung beizubehalten. Probiert die verschiedenen Variationen aus und findet euren persönlichen Favoriten. Es gibt so viele verschiedene Kombinationen von Gemüse, Kräutern und Gewürzen, die ihr ausprobieren könnt. Genießt den Geschmack und die Vielseitigkeit dieser leckeren Gerichte!

Vergesst nicht, dass ihr die Rezepte nach Bedarf anpassen könnt. Experimentiert mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen, um den Geschmack zu variieren. Ihr könnt zum Beispiel Brokkoli, Erbsen oder sogar Pilze hinzufügen, um den Gemüsereis noch bunter zu gestalten. Die Möglichkeiten sind endlos!

Ich hoffe, euch hat dieser Ausflug in die Welt des Gemüsereis gefallen. Probiert die Rezepte aus und lasst euch von den köstlichen Aromen begeistern. Guten Appetit!