Gyrossuppe | Gyrossuppe, Gyros, Rezepte
Die Gyrossuppe ist ein köstliches und würziges Gericht, das perfekt für kältere Tage geeignet ist. Sie ist schnell zubereitet und sorgt für gemütliche und entspannte Stunden in der Küche. Ob als Vorspeise oder Hauptspeise, die Gyrossuppe ist immer ein Highlight auf dem Speiseplan.
Um diese leckere Suppe zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 500 g Gyrosfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 2 Tomaten
- 1 EL Olivenöl
- 400 ml Gemüsebrühe
- 200 g Sahne
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
- frische Petersilie zum Garnieren
Die Zubereitung der Gyrossuppe:
- Das Gyrosfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es schön goldbraun ist.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden und zu dem Fleisch geben. Alles zusammen leicht anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.
- Die Paprika und Tomaten in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben. Alles zusammen kurz anbraten.
- Das Paprikapulver und den Kreuzkümmel über das Gemüse streuen und gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Gemüsebrühe hinzufügen und das Ganze für ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Die Sahne einrühren und alles nochmals kurz aufkochen lassen.
- Die Gyrossuppe mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten und die Suppe reicht für ca. 4 Personen.
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 450 kcal
- Eiweiß: 25 g
- Kohlenhydrate: 10 g
- Fett: 34 g
- Ballaststoffe: 5 g
Tipps für die Zubereitung der Gyrossuppe:
- Verwenden Sie gerne frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch, um der Suppe noch mehr Geschmack zu verleihen.
- Sie können die Gyrossuppe auch mit weiterem Gemüse wie Mais, Erbsen oder Karotten ergänzen.
- Wenn Sie es gerne schärfer mögen, können Sie etwas Chilipulver oder Chiliflocken hinzufügen.
Fragen und Antworten:
- Ist die Gyrossuppe auch für Vegetarier geeignet? Ja, Sie können das Fleisch einfach durch vegetarische Alternativen ersetzen.
- Kann ich die Suppe auch einfrieren? Ja, die Gyrossuppe lässt sich gut einfrieren und zu einem späteren Zeitpunkt genießen.
Probieren Sie diese köstliche Gyrossuppe aus und lassen Sie sich von ihrem aromatischen Geschmack begeistern. Sie ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein wahrer Genuss für die ganze Familie. Genießen Sie die Gyrossuppe als Vorspeise oder als Hauptgericht und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesem leckeren Gericht. Guten Appetit!
