Haferflocken-quark-auflauf Mit Früchten – Aufgegabelt _ Vegetarischer

Heute möchten wir Ihnen einige leckere Rezepte mit Haferflocken vorstellen. Haferflocken sind nicht nur gesund, sondern auch äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar. Ob zum Frühstück, zum Backen oder als Snack zwischendurch - Haferflocken bieten eine Menge Möglichkeiten, köstliche Gerichte zuzubereiten.

Haferflocken Scones

Beginnen wir mit den Haferflocken Scones. Diese sind einfach zuzubereiten und ein perfekter Start in den Tag. Sie sind herrlich fluffig und haben einen leicht nussigen Geschmack. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 200 g Haferflocken
• 150 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 50 g brauner Zucker
• 125 g kalte Butter
• 150 ml Buttermilch
• 1 Ei

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
2. In einer Schüssel die Haferflocken, das Mehl, das Backpulver, das Salz und den braunen Zucker vermischen.
3. Die kalte Butter in kleine Stücke schneiden und zur Mehlmischung geben. Mit den Fingern die Butter in die Mehlmischung einarbeiten, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
4. In einer separaten Schüssel die Buttermilch mit dem Ei verquirlen und zur Mehlmischung geben. Alle Zutaten gut vermengen, bis ein Teig entsteht.
5. Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben und zu einem ca. 2 cm dicken Rechteck formen. Mit einem Messer in 8 gleichgroße Stücke schneiden.
6. Die Scones auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Mit Butter oder Marmelade servieren und genießen!

Die Haferflocken Scones sind ein wunderbarer Start in den Tag und schmecken besonders gut mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Sie können sie auch mit verschiedenen Aufstrichen oder Früchten Ihrer Wahl servieren.

Haferflocken M&M Plätzchen

Für die Naschkatzen unter uns haben wir ein leckeres Rezept für Haferflocken M&M Plätzchen. Diese sind bunt, knusprig und einfach unwiderstehlich. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 150 g Haferflocken
• 100 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100 g weiche Butter
• 100 g brauner Zucker
• 1 Ei
• 100 g M&Ms

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
2. In einer Schüssel die Haferflocken, das Mehl, das Backpulver und das Salz vermischen.
3. In einer separaten Schüssel die weiche Butter mit dem braunen Zucker cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermengen.
4. Die Butter-Zucker-Mischung zur Mehlmischung geben und zu einem Teig verrühren.
5. Die M&Ms zum Teig geben und vorsichtig unterheben.
6. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Die Plätzchen für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Die Haferflocken M&M Plätzchen sind bereit zum Vernaschen!

Diese M&M Plätzchen sind nicht nur bei Kindern beliebt, sondern auch bei Erwachsenen. Sie eignen sich perfekt für Geburtstage, Feiern oder einfach als süßer Snack zwischendurch.

Apfelkuchen mit Haferflocken

Wenn Sie einen köstlichen Kuchen mit Haferflocken suchen, dann ist dieser Apfelkuchen genau das Richtige für Sie. Er ist saftig, fruchtig und hat einen knusprigen Haferflocken-Belag. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 3-4 Äpfel
• 200 g Mehl
• 150 g Haferflocken
• 150 g Zucker
• 125 g Butter
• 1 TL Zimt
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 200 ml Milch

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
2. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
3. In einer Schüssel das Mehl, die Haferflocken, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermischen.
4. Die Butter schmelzen und zur Mehlmischung geben. Die Eier und die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
5. Den Teig in eine gefettete Springform geben. Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
6. Den Zimt über die Äpfel streuen.
7. Den Kuchen für ca. 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Der Apfelkuchen mit Haferflocken ist bereit zum Genießen!

Dieser Apfelkuchen ist ein wahrer Klassiker und schmeckt sowohl warm als auch kalt. Servieren Sie ihn mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für ein absolut unwiderstehliches Geschmackserlebnis.

Wir hoffen, dass Ihnen diese Haferflocken-Rezepte gefallen haben und Sie diese bald ausprobieren werden. Haferflocken sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und eine gute Quelle für Ballaststoffe. Also lassen Sie sich von der Vielfalt der Haferflocken inspirieren und kreieren Sie Ihre eigenen köstlichen Gerichte!