Kroketten Hausgemacht Natuerlichlecker Gemerkt Gezeigt Rezept

Heute teilen wir ein köstliches Rezept für Kroketten mit Ihnen. Kroketten sind eine beliebte Beilage, die gut zu vielen Gerichten passt. Sie können sie entweder selbst machen oder fertig aus dem Supermarkt kaufen. Die selbstgemachten Kroketten sind jedoch viel leckerer und lohnen sich auf jeden Fall. Hier ist das Rezept:

Kroketten Rezepte - kochbar.de

Zutaten:

• 1 kg mehligkochende Kartoffeln
• 2 Eigelb
• 100 g Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Butterschmalz zum Frittieren

Anleitung:

1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser weichkochen.
2. Die gekochten Kartoffeln abgießen und gut abtropfen lassen.
3. Dann die Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken und in eine Schüssel geben.
4. Eigelbe, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln geben und alles gut vermengen.
5. Aus der Masse kleine Kroketten formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
6. Die Kroketten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 20 Minuten goldbraun backen.
7. In der Zwischenzeit das Butterschmalz in einem Topf erhitzen.
8. Die gebackenen Kroketten aus dem Ofen nehmen und im heißen Butterschmalz frittieren, bis sie knusprig sind.
9. Die fertigen Kroketten auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

So können Sie köstliche Kroketten zubereiten. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 45 Minuten und die Menge reicht für etwa 4 Portionen. Guten Appetit!

Kartoffel: KROKETTEN - Rezept mit Bild - kochbar.de

Zutaten:

• 1 kg mehligkochende Kartoffeln
• 2 Eigelb
• 100 g Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Butterschmalz zum Frittieren

Anleitung:

1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser weichkochen.
2. Die gekochten Kartoffeln abgießen und gut abtropfen lassen.
3. Dann die Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken und in eine Schüssel geben.
4. Eigelbe, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln geben und alles gut vermengen.
5. Aus der Masse kleine Kroketten formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
6. Die Kroketten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 20 Minuten goldbraun backen.
7. In der Zwischenzeit das Butterschmalz in einem Topf erhitzen.
8. Die gebackenen Kroketten aus dem Ofen nehmen und im heißen Butterschmalz frittieren, bis sie knusprig sind.
9. Die fertigen Kroketten auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Genießen Sie die leckeren Kartoffelkroketten zu Ihrem Lieblingsgericht. Guten Appetit!

Kroketten mit Kartoffeln mehlig und Salz - Rezept mit Bild - kochbar.de

Zutaten:

• 1 kg mehligkochende Kartoffeln
• 2 Eigelb
• 100 g Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Butterschmalz zum Frittieren

Anleitung:

1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser weichkochen.
2. Die gekochten Kartoffeln abgießen und gut abtropfen lassen.
3. Dann die Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken und in eine Schüssel geben.
4. Eigelbe, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln geben und alles gut vermengen.
5. Aus der Masse kleine Kroketten formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
6. Die Kroketten im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 20 Minuten goldbraun backen.
7. In der Zwischenzeit das Butterschmalz in einem Topf erhitzen.
8. Die gebackenen Kroketten aus dem Ofen nehmen und im heißen Butterschmalz frittieren, bis sie knusprig sind.
9. Die fertigen Kroketten auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Probieren Sie diese köstlichen Kroketten und lassen Sie sich von ihrem Geschmack überzeugen. Guten Appetit!

Dies waren einige köstliche Rezepte für selbstgemachte Kroketten. Sie sind eine wunderbare Beilage zu vielen Gerichten und werden Ihre Geschmacksknospen sicherlich verwöhnen. Ganz gleich, ob Sie die klassische Variante mit Kartoffeln mögen oder etwas Neues ausprobieren möchten, wie etwa Kroketten aus Blumenkohl oder einer veganen Version, es gibt für jeden Geschmack das richtige Rezept.

Die Zubereitung der Kroketten erfordert zwar etwas Zeit und Geduld, aber das Ergebnis ist es definitiv wert. Die knusprige Hülle und die cremige Kartoffelfüllung machen die Kroketten zu einem wahren Genuss. Mit einigen frischen Kräutern oder einer köstlichen Sauce serviert, sind sie auch ein echter Hingucker auf dem Esstisch.

Also, warum nicht heute Ihre eigenen Kroketten zubereiten? Sie werden es nicht bereuen!