Wisst ihr, was ich heute für euch habe? Ein lustiges und köstliches Rezept für Macarons! Diese bunten kleinen Leckereien sind nicht nur zum Anbeißen schön, sondern auch super lecker. Also schnappt euch eure Backschürzen und lasst uns loslegen!
Erdbeer Macarons
Lasst uns mit den Erdbeer Macarons anfangen. Diese kleinen Süßigkeiten sind einfach selbstgemacht und werden euch umhauen!
### Zutaten:
- 110g Zucker
- 3 Eiweiß
- 100g Mandeln, gemahlen
- 100g Puderzucker
- Lebensmittelfarbe (am besten in Rot)
- 250g Erdbeermarmelade
Anleitung:
- Heizt euren Backofen auf 150 Grad vor.
- Schlagt die Eiweiße steif und gebt den Zucker nach und nach dazu.
- Mischt die gemahlenen Mandeln und den Puderzucker zusammen und siebt sie in die Eiweißmasse.
- Jetzt kommt der lustige Teil: Färbt den Teig mit der Lebensmittelfarbe ein. Wenn ihr möchtet, könnt ihr verschiedene Farben ausprobieren!
- Füllt den Teig in einen Spritzbeutel und spritzt kleine runde Macarons auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Macht Platz zwischen den Macarons, da sie beim Backen etwas auseinander laufen.
- Backt die Macarons für ca. 15-18 Minuten, bis sie schön aufgegangen und goldbraun sind.
- Nehmt die Macarons aus dem Ofen und lasst sie abkühlen.
- Sobald sie abgekühlt sind, könnt ihr die Erdbeermarmelade auf eine Macaron-Hälfte streichen und mit einer anderen Hälfte zusammensetzen.
Wie man sie am besten genießt:
Nachdem ihr die Macarons zusammengesetzt habt, lasst sie für ein paar Stunden in einem luftdichten Behälter ruhen. Die Füllung macht sie schön saftig und lecker!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten, plus Backzeit und Ruhezeit.
Weitere lustige Macarons
Jetzt, da wir die Erdbeer Macarons gemacht haben, lasst uns noch ein paar weitere lustige Rezepte ausprobieren!
Himbeer Macarons
Wenn ihr Himbeeren liebt, dann werdet ihr diese Himbeer Macarons lieben! Sie sind fruchtig, süß und einfach köstlich.
How to Make Perfect Macarons
Möchtet ihr perfekte Macarons zaubern? Dann schaut euch dieses Rezept an, das euch zeigt, wie es geht!
Macarons Grundrezept
Hier ist ein einfaches Grundrezept für Macarons, das euch hilft, sie perfekt hinzubekommen. Es gibt auch ein paar wichtige Tipps, die euch dabei helfen, sie perfekt hinzubekommen!
Und das sind nur ein paar der vielen lustigen Macaron-Rezepte da draußen. Probiert sie alle aus und habt Spaß beim Backen!
