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Oh, hallo meine lieben Muffin-Liebhaber und Muffin-Liebhaberinnen! Heute habe ich etwas ganz Besonderes für euch - Marmormuffins! Na, habt ihr Lust auf diese saftigen kleinen Köstlichkeiten? Ich kann euch versprechen, ihr werdet sie lieben! Also schnappt euch eure Schürzen und lasst uns anfangen!

Marmormuffins - so saftig wie Omas Klassiker

Marmormuffins

Das Beste an Marmormuffins ist, dass sie so herrlich saftig sind. Sie schmecken einfach wie von Oma gebacken! Und das Beste ist, sie sind super einfach zuzubereiten. Ihr braucht nur ein paar Zutaten und schon kann es losgehen!

Zutaten

Für die Marmormuffins benötigt ihr:

  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 125 g weiche Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 2 EL Kakao
  • 100 ml Milch

Anleitung

Und jetzt kommt der lustige Teil - die Zubereitung der Marmormuffins. Lasst uns Schritt für Schritt vorgehen:

1. Den Teig vorbereiten

Als Erstes heizt ihr den Backofen auf 180 Grad vor. Dann nehmt ihr eine große Schüssel und mischt das Mehl und das Backpulver zusammen. In einer separaten Schüssel verrührt ihr die Butter und den Zucker. Dann fügt ihr nach und nach die Eier hinzu und mixt alles gut durch. Jetzt gebt ihr abwechselnd die Mehlmischung und die Milch dazu und rührt alles zu einem glatten Teig.

2. Den Teig teilen

Nun teilt ihr den Teig in zwei Hälften. In eine Hälfte gebt ihr den Kakao und verrührt alles gut, bis eine schöne Schokoladenmasse entsteht.

3. Den Teig schichten

Jetzt kommt der lustige Teil - das Schichten des Teigs. Nehmt eine Muffinbackform und füllt abwechselnd Schokoladenteig und heller Teig hinein. Ihr könnt einfach einen Löffel nehmen und immer abwechselnd einen Klecks Schokoteig und einen Klecks hellen Teig in die Form geben. Wenn ihr alle Muffins gefüllt habt, könnt ihr mit einem Zahnstocher oder einem kleinen Messer den Teig vorsichtig vermischen, um den marmorierten Effekt zu erzielen.

4. Die Muffins backen

Jetzt gebt ihr die Muffins in den vorgeheizten Backofen und lasst sie für ca. 20-25 Minuten backen. Sie sollten goldbraun und schön aufgegangen sein.

Und voilà - eure saftigen Marmormuffins sind fertig!

Marmormuffins

Sie sehen einfach zum Anbeißen aus, oder? Und das Beste ist, dass sie genauso gut schmecken, wie sie aussehen. Wenn ihr sie aus dem Ofen holt, könnt ihr sie noch etwas abkühlen lassen und dann könnt ihr sie schon genießen!

Tipps für perfekte Marmormuffins

Und bevor ich euch gehe, habe ich noch ein paar Tipps für euch, damit eure Muffins wirklich perfekt werden:

  1. Verwendet immer frische Zutaten für den besten Geschmack.
  2. Sieben Sie das Mehl, um Klumpen zu vermeiden.
  3. Mischt den Teig nicht zu lange, sonst werden die Muffins zäh.
  4. Experimentiert mit verschiedenen Aromen wie Vanille oder Orange für extra Geschmack.
  5. Fügt gehackte Nüsse oder Schokoladenstücke hinzu, um euren Muffins noch mehr Textur zu verleihen.

Und nun viel Spaß beim Backen!

Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Backen dieser leckeren Marmormuffins wie ich! Lasst es euch schmecken und genießt sie mit einer Tasse heißem Tee oder Kaffee. Mmmh, einfach köstlich!

  • Marmormuffins

  • Marmormuffins - so saftig wie Omas Klassiker


  • Für alle Muffin-Liebhaber unter euch habe ich heute ein ganz besonderes Rezept: Marmormuffins! Diese kleinen Köstlichkeiten sind einfach unwiderstehlich und erinnern mich immer an Omas saftigen Kuchen. Also lasst uns sofort loslegen und diese Leckerbissen zaubern!

  • Marmormuffins

  • Zutaten:


      • 200 g Mehl
    • 150 g Zucker
    • 125 g weiche Butter
    • 3 Eier
    • 1 TL Backpulver
    • 2 EL Kakao
    • 100 ml Milch
  • Anleitung:

  • 1. Schritt: Heizt euren Backofen auf 180 Grad vor und legt ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.

  • 2. Schritt: In einer großen Schüssel vermengt ihr das Mehl und das Backpulver.

  • 3. Schritt: In einer anderen Schüssel schlagt ihr die weiche Butter, den Zucker und die Eier cremig.

  • 4. Schritt: Nun gebt ihr nach und nach die Mehlmischung und die Milch zur Eiermischung und rührt alles zu einem glatten Teig.

  • 5. Schritt: Zuletzt teilt ihr den Teig in zwei Hälften.

  • 6. Schritt: Rührt in eine der Teighälften den Kakao ein, bis er sich gleichmäßig verteilt hat.

  • 7. Schritt: Jetzt kommt der lustige Teil: Verteilt abwechselnd helle und dunkle Teigkleckse in den Muffinförmchen. Ihr könnt dafür zwei Esslöffel oder einen Eisportionierer verwenden.

  • 8. Schritt: Nehmt dann eine Gabel und zieht damit einmal durch den Teig, sodass eine schöne Marmormusterung entsteht.

  • 9. Schritt: Backt die Muffins nun für ca. 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen. Sie sollten goldbraun und fest sein, wenn ihr sie herausnehmt.

  • Und voilà, eure Marmormuffins sind fertig! Ihr könnt sie noch etwas abkühlen lassen und dann genießen.

  • Marmormuffins

  • Tipps:


  • - Wenn ihr möchtet, könnt ihr dem Teig noch gehackte Nüsse oder Schokoladenstücke hinzufügen, um den Muffins eine extra Knusprigkeit zu verleihen.

  • - Ihr könnt die Marmormuffins auch mit einem Schokoguss oder einer Zuckerglasur verzieren, um sie noch hübscher aussehen zu lassen.

  • - Für eine fruchtige Note könnt ihr auch etwas geraspelte Schokolade oder Zitronenschale in den Teig geben.

  • - Lasst eurer Kreativität freien Lauf und probiert verschiedene Variationen aus! Marmormuffins mit gefüllten Schokolinsen oder mit einem Klecks Erdnussbutter in der Mitte - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

  • Marmormuffins

  • Und das war es