Nussschnecken Rezept
Nussschnecken sind eine köstliche Leckerei, die sich perfekt zum Naschen an einem gemütlichen Nachmittag eignen. Mit einer knusprigen Hülle aus Blätterteig und einer süßen, nussigen Füllung sind sie einfach unwiderstehlich. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du Nussschnecken ganz einfach selbst zubereiten kannst.
Zutaten
- 500 g Blätterteig
- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 75 g weiche Butter
Anleitung
Die Zubereitung der Nussschnecken ist ganz einfach. Folge einfach den Schritten unten:
-
Den Blätterteig ausrollen und mit der weichen Butter bestreichen.
-
Die gemahlenen Haselnüsse, den Zucker und den Zimt vermischen und auf dem Blätterteig verteilen.
-
Den Blätterteig von der längeren Seite her aufrollen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
-
Die Schnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
-
Die Nussschnecken im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Wie man Nussschnecken serviert
Die köstlichen Nussschnecken können warm oder kalt serviert werden. Sie eignen sich perfekt zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder zum Kaffee. Du kannst sie pur genießen oder mit Puderzucker bestäuben.
Zubereitungszeit
Die Zubereitung der Nussschnecken dauert etwa 30 Minuten. Die Backzeit beträgt ca. 20 Minuten.
Nährwertangaben
Eine Portion Nussschnecken (ca. 100g) enthält durchschnittlich:
- Kalorien: 350 kcal
- Eiweiß: 5 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- Fett: 25 g
Tipps
- Du kannst die Nussschnecken auch mit anderen Nüssen wie Walnüssen oder Mandeln zubereiten.
- Wenn du es gerne etwas süßer magst, kannst du etwas mehr Zucker zur Füllung hinzufügen.
- Achte darauf, den Blätterteig nicht zu dünn auszurollen, damit die Nussschnecken schön saftig werden.
Häufig gestellte Fragen
1. Kann ich den Blätterteig selber machen?
Ja, du kannst den Blätterteig auch selber machen. Es dauert jedoch etwas länger und erfordert etwas Geschick. Wenn du es einfacher haben möchtest, empfehlen wir dir, Blätterteig aus dem Kühlregal zu verwenden.
2. Wie lange kann ich die Nussschnecken aufbewahren?
Die Nussschnecken schmecken am besten frisch aus dem Ofen. Du kannst sie jedoch in einer luftdichten Dose für etwa 2-3 Tage aufbewahren. Erwärme sie vor dem Servieren einfach kurz im Ofen oder der Mikrowelle.
3. Kann ich den Zucker reduzieren?
Ja, du kannst die Menge des Zuckers nach deinem Geschmack anpassen. Probiere einfach aus, wie süß du es am liebsten magst.
Gönne dir diese köstlichen Nussschnecken und genieße den zarten Blätterteig und die herrlich nussige Füllung. Sie sind das perfekte Gebäck, um dich zu verwöhnen und deine Lieben zu beeindrucken. Probiere das Rezept noch heute aus und lasse dich von dem fantastischen Geschmack überraschen.
