Heute möchte ich ein köstliches Rezept für einen Getränkten Orangenkuchen mit euch teilen. Dieser Kuchen ist saftig, aromatisch und einfach zuzubereiten. Er eignet sich perfekt als Dessert oder zum Kaffeetrinken. Lasst uns direkt loslegen:
Getränkter Orangenkuchen
Zutaten:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Orangen
- 100 ml Orangensaft
- 100 g Puderzucker
Anleitung:
- Die Butter in einer Schüssel schmelzen und abkühlen lassen.
- In einer separaten Schüssel den Zucker und die Eier cremig schlagen.
- Das Mehl und das Backpulver mischen und unter die Eiermischung rühren.
- Die geschmolzene Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig vermengen.
- Den Saft einer Orange auspressen und den Saft zusammen mit der Schale einer Orange in den Teig geben.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 40 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit den Puderzucker mit dem Saft einer weiteren Orange vermischen, um den Zuckerguss vorzubereiten.
- Den fertig gebackenen Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
- Den Orangenzuckerguss gleichmäßig über den Kuchen gießen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und genießen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Getränkten Orangenkuchens dauert ca. 20 Minuten. Die Backzeit beträgt weitere 40 Minuten. Insgesamt solltest du also etwa eine Stunde für dieses köstliche Rezept einplanen.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 12 Portionen des Getränkten Orangenkuchens.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für den Getränkten Orangenkuchen variieren je nach Portionsgröße und verwendeten Zutaten. Generell enthält der Kuchen jedoch eine gute Menge Vitamin C und Eisen. Er sollte jedoch aufgrund des hohen Zuckergehalts in Maßen genossen werden.
Tipps:
Wenn du den Kuchen noch saftiger machen möchtest, kannst du zusätzlich etwas Orangenlikör in den Teig geben. Dies verleiht dem Kuchen eine besondere Note. Außerdem kannst du den Kuchen mit einigen frischen Orangenscheiben garnieren, um ihm eine schöne Optik zu verleihen.
Häufig gestellte Fragen:
Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Getränkten Orangenkuchen:
1. Kann ich anstelle von frischen Orangen auch Orangensaft verwenden?
Ja, du kannst anstelle von frischen Orangen auch Orangensaft verwenden. Achte jedoch darauf, dass der Saft möglichst naturbelassen und ohne Zusätze ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
2. Wie lange hält sich der Kuchen?
Der Getränkte Orangenkuchen hält sich, gut verpackt, ca. 3-4 Tage. Du kannst ihn auch einfrieren, um ihn länger haltbar zu machen.
3. Kann ich den Puderzucker im Zuckerguss weglassen?
Ja, du kannst den Puderzucker im Zuckerguss weglassen, wenn du den Kuchen weniger süß magst. Der Zuckerguss verleiht dem Kuchen jedoch eine schöne glänzende Optik.
Ich hoffe, euch gefällt dieses köstliche Rezept für einen Getränkten Orangenkuchen. Probiert es gerne aus und lasst es euch schmecken!
