Mit diesen Picknick Ideen wirst Du zum Picknick Profi!
Picknickidee 1
Zutaten:
- Zwei Baguette
- Eine Packung Scheiblettenkäse
- Eine Packung Salami
- Gurkenscheiben
- Tomatenscheiben
- Blattsalat
Anleitung:
1. Baguette längs aufschneiden.
2. Beide Seiten des Baguettes mit Scheiblettenkäse belegen.
3. Salami, Gurkenscheiben, Tomatenscheiben und Blattsalat auf die untere Baguettescheibe legen.
4. Die obere Baguettescheibe darauflegen und leicht andrücken.
5. Baguette in mehrere Stücke schneiden und in eine Picknicktasche packen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Anzahl der Portionen: 2
Tipp: Den Baguette-Snack in Alufolie oder Frischhaltefolie einwickeln, um ihn frisch und knusprig zu halten.
Picknickidee 2
Zutaten:
- Zwei kleine Quiches (verschiedene Sorten)
- Kirschtomaten
- Gurkenscheiben
- Oliven
- Salatblätter
Anleitung:
1. Die Quiches nach Packungsanweisung im Ofen erwärmen.
2. Kirschtomaten halbieren und Gurkenscheiben schneiden.
3. Oliven abtropfen lassen.
4. Salatblätter waschen und trocken tupfen.
5. Quiches, Kirschtomaten, Gurkenscheiben, Oliven und Salatblätter in eine Picknickbox schichten.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Anzahl der Portionen: 2
Tipp: Die Quiches können auch kalt gegessen werden, die restlichen Zutaten sollten jedoch gekühlt sein.
Picknickidee 3
Zutaten:
- Eine Flasche gekühlter Rosé Wein
- Früchte nach Wahl (z.B. Erdbeeren, Melone, Trauben)
- Käsewürfel (z.B. Gouda, Edamer)
- Kleine Sandwiches
- Gemüsesticks (z.B. Möhren, Paprika)
Anleitung:
1. Den gekühlten Rosé Wein öffnen und einschenken.
2. Früchte waschen und schneiden.
3. Käsewürfel vorbereiten.
4. Kleine Sandwiches belegen oder bereits fertig gekaufte Sandwiches verwenden.
5. Gemüsesticks vorbereiten.
6. Alle Zutaten in eine Kühltasche packen und das Picknick genießen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Anzahl der Portionen: 2
Tipp: Ein kühler Rosé Wein passt perfekt zu diesem Picknick und rundet das Geschmackserlebnis ab.
Picknickidee 4
Zutaten:
- Eine Packung Wraps (verschiedene Sorten)
- Tomaten
- Rucola
- Gekochtes Hühnchen
- Frühlingszwiebeln
- Crème fraîche
Anleitung:
1. Wraps nach Packungsanweisung erwärmen.
2. Tomaten in Scheiben schneiden.
3. Rucola waschen und abtropfen lassen.
4. Gekochtes Hühnchen in Streifen schneiden.
5. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
6. Wraps mit Crème fraîche bestreichen und mit den restlichen Zutaten belegen.
7. Wraps aufrollen und in Scheiben schneiden.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Anzahl der Portionen: 2
Tipp: Die Wraps können nach Belieben variiert werden, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Saucen verwenden.
Mit diesen einfachen und leckeren Picknick Ideen kannst du das Beste aus dem Sommer herausholen und den Tag im Freien genießen. Egal ob du ein entspanntes Picknick zu zweit planst oder eine ganze Familie mitnehmen möchtest, diese Rezepte sind vielseitig und leicht vorzubereiten.
Von herzhaften Snacks wie Baguettes mit Käse und Salami bis hin zu frischen Salaten und köstlichen Wraps gibt es für jeden Geschmack etwas dabei. Verpacke die Speisen in einer praktischen Picknicktasche oder -box und vergiss nicht, kühlende Getränke wie gekühlten Rosé Wein mitzunehmen.
Genieße den Sommer und die Natur mit diesen leckeren Picknick Ideen!
