Hier finden Sie ein fantastisches Rezept für leckere Quarkbrötchen. Dieses Rezept ist besonders einfach und verwendet nur sechs Zutaten. Sie können diese Quarkbrötchen als schnellen Snack oder zum Frühstück genießen.
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Zutaten:
- 250 g Magerquark
- 250 g Mehl
- 2 Eier
- 4 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
Anleitung:
1. In einer Schüssel den Magerquark, die Eier, den Zucker und den Vanillezucker vermengen.
2. Das Mehl und das Backpulver hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
3. Den Teig für etwa 10 Minuten ruhen lassen.
4. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
5. Den Teig zu kleinen Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Die Quarkbrötchen für etwa 15-20 Minuten goldbraun backen.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit für diese Quarkbrötchen beträgt ca. 10 Minuten.
Anzahl der Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 10-12 Quarkbrötchen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 150 kcal
- Fett: 4 g
- Kohlenhydrate: 23 g
- Protein: 6 g
Tipps:
- Sie können den Teig auch mit Rosinen, gehackten Nüssen oder Schokoladenstückchen verfeinern.
- Servieren Sie die Quarkbrötchen mit Butter und Marmelade für ein köstliches Frühstück.
- Diese Quarkbrötchen eignen sich auch hervorragend zum Einfrieren. Sie können sie einfach auftauen und bei Bedarf kurz aufbacken.
Probieren Sie dieses einfache Quarkbrötchen-Rezept aus und genießen Sie köstliche selbstgemachte Brötchen. Sie werden begeistert sein!
