Hallo ihr lieben Leute da draußen! Heute möchte ich euch das fantastische Rezept für Apfelmus vorstellen. Apfelmus ist eine einfache und leckere Beilage oder auch perfekt als Nachtisch geeignet. Es ist so vielseitig einsetzbar und schmeckt einfach immer köstlich. Also schnappt euch ein paar Äpfel und los geht’s!
Apfelmus Rezept
Hier ist das ultimative Apfelmus Rezept! Es ist super einfach zuzubereiten und ihr werdet es lieben. Ihr benötigt folgende Zutaten:
Zutaten:
- 1kg Äpfel
- 100g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Vanilleschote
Anleitung:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Äpfel zusammen mit dem Zucker, Zimt und dem Mark aus der Vanilleschote in einen Topf geben.
- Den Topf auf mittlerer Hitze erhitzen und die Äpfel zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und die Äpfel köcheln lassen, bis sie weich und zerkocht sind. Das dauert in der Regel ca. 15-20 Minuten.
- Das Apfelmus mit einem Stabmixer pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
- Das Apfelmus in saubere Gläser füllen und abkühlen lassen.
- Nun könnt ihr das Apfelmus genießen!
Der ganze Zubereitungsprozess dauert ungefähr 30 Minuten und die Menge reicht für ca. 4 Personen.
Weitere Apfelmus Rezepte
1. Apfelmus mit Ahornsirup
Ein besonderes Highlight ist das Apfelmus mit Ahornsirup. Die süße Note des Ahornsirups verleiht dem Apfelmus eine extra Portion Geschmack. Einfach köstlich!
2. Grießkoch mit Apfelmus
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3. Apfelmus-Kuchen vom Blech
Ein Klassiker, der einfach immer gut ankommt: Apfelmus-Kuchen vom Blech. Ob zum Kaffee oder als Nachtisch, dieser saftige Kuchen ist ein Genuss für die ganze Familie.
4. Apfelmus-Torte
Wenn ihr nach einer besonderen Torte sucht, dann ist die Apfelmus-Torte genau das Richtige für euch. Sie ist herrlich fruchtig und unglaublich lecker. Ein wahrer Hingucker auf jeder Kaffeetafel!
Tipps und Tricks
Wenn ihr euer Apfelmus gerne etwas säuerlicher mögt, könnt ihr gerne etwas Zitronensaft hinzufügen. Das gibt dem Ganzen noch eine frische Note.
Wer es gerne noch süßer mag, kann etwas Honig oder Ahornsirup zum Apfelmus hinzufügen. Das verleiht ihm eine zusätzliche Süße.
Um das Apfelmus länger haltbar zu machen, könnt ihr es auch einkochen. Dafür füllt ihr das fertige Apfelmus in sterilisierte Gläser und verschließt sie gut. Dann stellt ihr die Gläser in einen Topf mit Wasser und kocht sie für ca. 10 Minuten ein.
So, das war es auch schon mit dem fantastischen Apfelmus-Rezept und einigen zusätzlichen Variationen. Nun liegt es an euch, eure eigenen Kreationen auszuprobieren und zu genießen. Lasst es euch schmecken!
