Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für euch: saftige Brownies mit Backkakao. Ein absolutes Muss für alle Schokoladenliebhaber! Diese Brownies sind nicht nur super lecker, sondern auch super einfach zuzubereiten.
Brownies mit Kakao
Jetzt zeige ich euch, wie ihr diese köstlichen Schokoladen-Brownies zubereiten könnt:
Zutaten:
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 50 ml Backkakao
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokoladestücke
Zubereitung:
- Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen.
- Die Butter in einem Topf schmelzen und anschließend etwas abkühlen lassen.
- Den Zucker und die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut verrühren.
- Das Mehl, den Kakao, das Backpulver und das Salz vermischen und unter die Ei-Zucker-Butter-Mischung rühren.
- Die Schokoladestücke unterheben.
- Den Teig gleichmäßig in der Backform verteilen und glattstreichen.
- Die Brownies für ca. 25-30 Minuten backen, bis sie fest sind, aber innen noch schön saftig.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. In kleine Quadrate schneiden und servieren.
Die Zubereitung dieser leckeren Brownies dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis ist einfach unglaublich. Sie sind außen knackig und innen schön saftig – genau so sollten Brownies sein!
Buttermilch-Brownies
Zutaten:
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