Hallo liebe Leserinnen und Leser,
heute möchte ich mit Ihnen einige leckere Rezepte mit Hähnchenbrust teilen. Hähnchenbrust ist eine vielseitige Zutat, die sich für viele Gerichte eignet. Von saftigen Hähnchenbrustfilets in einer fruchtigen Currysoße bis hin zu gefüllten Hähnchenbrustfilets mit Spinat und getrockneten Tomaten gibt es viele köstliche Möglichkeiten, dieses Gericht zuzubereiten. Hier finden Sie einige inspirierende Rezepte, die Sie ausprobieren können.
Hähnchenbrust-Filets mit fruchtiger Currysoße
Ein einfaches und dennoch köstliches Rezept für Hähnchenbrust-Filets mit fruchtiger Currysoße. Die Hähnchenbrustfilets werden zart und saftig gebraten und mit einer aromatischen Currysoße serviert. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein Abendessen mit der Familie oder Freunden.
Die Zutaten für dieses Rezept sind:
- Hähnchenbrustfilets
- Currypulver
- Aprikosenmarmelade
- Sojasoße
- Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- Rapsöl
Die Zubereitung ist ganz einfach. Zuerst werden die Hähnchenbrustfilets gewaschen und trockengetupft. Anschließend werden sie mit Currypulver, Salz und Pfeffer gewürzt. In einer Pfanne wird Rapsöl erhitzt und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten angebraten. Dann werden sie aus der Pfanne genommen und warmgehalten.
Im gleichen Bratfett wird die Aprikosenmarmelade erwärmt und mit Sojasoße, Zitronensaft, Currypulver, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Die Hähnchenbrustfilets werden zurück in die Pfanne gelegt und mit der Currysoße übergossen. Das Ganze wird noch einige Minuten geköchelt, bis die Soße etwas eingedickt ist.
Das Gericht wird am besten mit Reis serviert, der die würzige Currysoße gut aufnimmt. Guten Appetit!
Hähnchenbrust in Pilzsoße
Ein einfaches und dennoch leckeres Rezept für Hähnchenbrust in Pilzsoße. Die Hähnchenbrustfilets werden zunächst angebraten und dann mit einer cremigen Pilzsoße serviert. Dieses Gericht ist perfekt für Pilzliebhaber.
Die Zutaten für dieses Rezept sind:
- Hähnchenbrustfilets
- Champignons
- Zwiebel
- Knoblauch
- Sahne
- Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
- Öl
Die Zubereitung beginnt damit, dass die Hähnchenbrustfilets gewaschen und trockengetupft werden. Anschließend werden sie mit Salz und Pfeffer gewürzt. In einer Pfanne wird Öl erhitzt und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten angebraten, bis sie goldbraun sind.
In der Zwischenzeit werden die Champignons, Zwiebel und Knoblauch fein geschnitten. Diese werden ebenfalls in einer Pfanne angebraten, bis sie goldbraun sind. Dann wird Sahne und Gemüsebrühe hinzugefügt und das Ganze zum Kochen gebracht. Die Pilzsoße wird mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und die angebratenen Hähnchenbrustfilets werden wieder in die Pfanne gelegt. Alles wird zusammen geköchelt, bis die Soße etwas eingedickt ist.
Servieren Sie die Hähnchenbrust in Pilzsoße mit einer Beilage Ihrer Wahl, zum Beispiel Kartoffeln oder Reis. Guten Appetit!
Hähnchenbrust in einer Tomaten Frischkäse Sauce
Haben Sie keine Lust zu kochen, aber möchten dennoch ein köstliches Gericht genießen? Dann ist dieses Rezept für Hähnchenbrust in einer Tomaten Frischkäse Sauce genau das Richtige für Sie. Die Zubereitung ist einfach und schnell, aber der Geschmack ist dennoch unglaublich gut.
Die Zutaten für dieses Rezept sind:
- Hähnchenbrustfilets
- Tomaten
- Frischkäse
- Knoblauch
- Italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Öl
Zuerst werden die Hähnchenbrustfilets gewaschen und trockengetupft. Anschließend werden sie mit Salz und Pfeffer gewürzt. In einer Pfanne wird Öl erhitzt und die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten angebraten, bis sie goldbraun sind.
Während die Hähnchenbrustfilets braten, können Sie die Tomaten und den Knoblauch fein würfeln. Sobald die Hähnchenbrustfilets goldbraun sind, werden sie aus der Pfanne genommen und warmgehalten.
In derselben Pfanne werden die Tomaten und der Knoblauch angebraten, bis sie weich sind. Dann wird der Frischkäse hinzugefügt und geschmolzen. Die Sauce wird mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer abgeschmeckt und die Hähnchenbrustfilets werden zurück in die Pfanne gelegt. Das Ganze wird noch einige Minuten köcheln gelassen, bis die Hähnchenbrustfilets gar sind und die Sauce etwas eingedickt ist.
Servieren Sie die Hähnchenbrust in einer Tomaten Frischkäse Sauce mit Pasta oder Reis. Ein einfaches und dennoch köstliches Gericht für einen gemütlichen Abend zu Hause. Guten Appetit!
[…] Das waren einige köstliche Rezepte mit Hähnchenbrust. Ich hoffe, Sie finden Inspiration und haben Spaß beim Ausprobieren dieser Gerichte. Egal ob mit einer fruchtigen Currysoße, in einer cremigen Pilzsoße oder in einer Tomaten Frischkäse Sauce - Hähnchenbrust ist immer eine gute Wahl für ein leckeres und gesundes Gericht. Lassen Sie es sich schmecken!
