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Obazda – Mein Herbstbeginn in der Küche

Heute möchte ich euch ein köstliches Gericht vorstellen, das den Herbst so richtig einläutet: Obazda. Bei dieser bayerischen Spezialität handelt es sich um einen herzhaften Käse-Aufstrich, der perfekt zum deftigen Brot oder Brezeln passt. Obazda ist einfach zuzubereiten und eine wahre Gaumenfreude. Probiert es aus und lasst euch von meinem Rezept inspirieren!

Zutaten:

• 200 g Camembert
• 1 kleine Zwiebel
• 100 g Frischkäse
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Kümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Camembert in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
2. Die Zwiebel fein hacken und zum Camembert geben.
3. Den Frischkäse hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Mit Paprikapulver, Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den Obazda für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
6. Auf einer Scheibe Brot oder Brezel servieren und genießen!

Guten Appetit!

Obazda – Das Original-Rezept zum Selbermachen

Servus! Heute möchte ich euch mein Original-Rezept für Obazda vorstellen. Obazda ist eine traditionelle bayerische Spezialität, die auf keiner Brotzeit fehlen darf. Der cremige Käse-Aufstrich passt perfekt zu Brezen oder frischem Bauernbrot. Hier ist mein Rezept für euch!

Zutaten:

• 200 g Camembert
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 50 g Butter
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken und in eine Schüssel geben.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch darin glasig braten.
4. Die gebratenen Zwiebeln und Knoblauch zum Camembert geben und alles gut vermengen.
5. Mit Paprikapulver, Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Obazda mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
7. Den Obazda auf frischem Bauernbrot oder Brezen servieren.

Lasst es euch schmecken!

Obazda – Rezept für selbstgemachten Obazdn

Servus beinand! Heute verrate ich euch mein Rezept für einn obazdn. Das ist ein köstlicher, cremiger Käse-Aufstrich, der in Bayern besonders gerne auf der Brotzeitplatte serviert wird. Obazda ist einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Hier findet ihr mein Rezept!

Zutaten:

• 200 g Camembert
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 50 g Butter
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Camembert in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Zwiebeln sowie den Knoblauch darin glasig braten.
4. Die gebratenen Zwiebeln und den Knoblauch zum Camembert geben und alles gut vermengen.
5. Mit Paprikapulver, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.
6. Den Obazda mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
7. Den Obazda auf frischem Bauernbrot oder Brezen servieren.

Guten Appetit!

Obazda – Rezept für den bayrischen Brotaufstrich

Servus und hallo! Heute möchte ich euch mein Rezept für Obazda vorstellen. Obazda ist ein typisch bayrischer Brotaufstrich, der auf keiner Brotzeit fehlen darf. Obazda wird traditionell aus Camembert, Butter, Zwiebeln und Gewürzen hergestellt. Hier ist mein Rezept für euch!

Zutaten:

• 200 g Camembert
• 1 kleine Zwiebel
• 50 g weiche Butter
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Camembert in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
2. Die Zwiebel fein hacken.
3. Die weiche Butter und die gehackte Zwiebel zum Camembert geben und alles gut vermengen.
4. Mit Paprikapulver, Kümmel, Salz und Pfeffer würzen.
5. Den Obazda für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
6. Den Obazda auf frischem Bauernbrot oder Brezen servieren.

Guten Appetit!

Obazda – Das Original selber machen

Servus und hallo! Heute habe ich ein Rezept für euch, mit dem ihr den Original Obazda selber machen könnt. Obazda ist eine echte bayerische Spezialität und darf auf keiner Brotzeit fehlen. Der cremige Käse-Aufstrich wird aus Camembert, Butter und Gewürzen hergestellt. Probiert es aus und lasst euch von meinem Rezept inspirieren!

Zutaten:

• 200 g Camembert
• 1 kleine Zwiebel
• 50 g Butter
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken und in eine Schüssel geben.
2. Die Zwiebel fein hacken und hinzufügen.
3. Die Butter schmelzen und ebenfalls zum Camembert geben.
4. Alles gut vermengen und mit Paprikapulver, Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den Obazda für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
6. Auf frischem Bauernbrot oder Bre