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Porridge ist ein beliebtes Frühstücksgericht, das in vielen Variationen zubereitet werden kann. Es ist einfach zuzubereiten, gesund und sättigend. In diesem Beitrag möchte ich Ihnen einige leckere Porridge-Rezepte vorstellen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten!

Porridge mit Birnenmus

Eines meiner liebsten Porridge-Rezepte ist Porridge mit Birnenmus. Dieses Gericht hat eine angenehme Süße und ist perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag.

Um Porridge mit Birnenmus zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 50 g Haferflocken
• 200 ml Mandelmilch
• 1 reife Birne
• 1 EL Honig
• 1 TL Zimt

Und so geht’s:

1. Die Haferflocken zusammen mit der Mandelmilch in einem Topf erhitzen und köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
2. Währenddessen die Birne schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Birnenstücke mit Honig und Zimt vermischen und in einer Pfanne leicht anbraten, bis sie weich sind.
3. Das Birnenmus auf den fertigen Porridge geben und genießen!

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 10 Minuten und das Rezept ergibt eine Portion. Pro Portion enthält das Porridge ca. 300 Kalorien.

Porridge Rezept - Gesund und munter in den Tag starten

Ein weiteres köstliches Porridge-Rezept ist Porridge mit frischem Obst und Nüssen. Dieses Rezept ist nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker und sorgt für einen energiegeladenen Start in den Tag.

Die Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen, sind:

• 50 g Haferflocken
• 200 ml Milch (nach Belieben auch Mandel- oder Sojamilch)
• 1 Handvoll frisches Obst (z.B. Beeren oder geschnittenes Obst wie Äpfel oder Birnen)
• 1 EL gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse)
• 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)

Und so wird das Porridge zubereitet:

1. Die Haferflocken zusammen mit der Milch in einem Topf erhitzen und etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis das Porridge die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
2. Das frische Obst und die gehackten Nüsse auf das Porridge geben und nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup süßen.

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 10 Minuten und das Rezept ergibt eine Portion. Pro Portion enthält das Porridge ca. 350 Kalorien.

Porridge mit Wasser selber machen

Falls Sie auf tierische Milchprodukte verzichten möchten, gibt es auch die Möglichkeit, Porridge mit Wasser zuzubereiten. Diese Variante ist nicht nur vegan, sondern auch sehr erfrischend und leicht.

Die Zutaten für das Porridge mit Wasser sind:

• 50 g Haferflocken
• 200 ml Wasser
• 1 Handvoll frisches Obst nach Wahl
• 1 EL gehackte Nüsse oder Samen
• 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)

So bereiten Sie das Porridge mit Wasser zu:

1. Die Haferflocken zusammen mit dem Wasser in einem Topf erhitzen und köcheln lassen, bis das Porridge die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
2. Das frische Obst und die gehackten Nüsse oder Samen auf das Porridge geben und nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup süßen.

Die Zubereitungszeit beträgt ca. 10 Minuten und das Rezept ergibt eine Portion. Pro Portion enthält das Porridge ca. 250 Kalorien.

Fazit

Porridge ist ein äußerst vielseitiges und leckeres Frühstücksgericht, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Die vorgestellten Rezepte zeigen nur eine kleine Auswahl an Möglichkeiten, wie Sie Ihr Porridge genießen können. Seien Sie kreativ und probieren Sie verschiedene Obst- und Nusssorten aus, um Ihrem Frühstück eine individuelle Note zu verleihen.

Egal, ob Sie ein süßes Porridge mit Birnenmus mögen oder es lieber frisch und leicht mit Obst und Nüssen mögen - mit Porridge starten Sie gesund und gestärkt in den Tag!