Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für einen supereinfachen Schweinebraten vorstellen. Dieser schmackhafte Braten ist ein echter Klassiker und wird Sie garantiert begeistern. Lassen Sie sich von unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung inspirieren und zaubern Sie in kürzester Zeit einen herzhaften Schweinebraten auf den Tisch.
Rezept: Supereinfacher Schweinebraten
Zutaten:
- 1,5 kg Schweinebraten
- Salz und Pfeffer
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 1 Bund frische Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin)
- 2 EL Olivenöl
Anleitung:
- Den Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen.
- Den Schweinebraten rundherum mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch grob hacken und zusammen mit den Kräutern in eine große Auflaufform geben.
- Den Schweinebraten auf das Gemüsebett legen und mit Olivenöl beträufeln.
- Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und den Schweinebraten ca. 2,5 Stunden im vorgeheizten Backofen schmoren lassen.
- Nach 2,5 Stunden die Alufolie entfernen und den Braten noch einmal für ca. 30 Minuten im Ofen bräunen lassen.
- Den Schweinebraten aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.
- Den Bratensaft aufheben und als Sauce zum Schweinebraten servieren.
Der supereinfache Schweinebraten ist jetzt fertig und bereit, serviert zu werden. Genießen Sie ihn mit Beilagen Ihrer Wahl, wie zum Beispiel Kartoffeln, Gemüse oder herzhaftem Rotkohl. Dieses Rezept eignet sich perfekt für eine gemütliche Familienmahlzeit oder auch für besondere Anlässe.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit!
Hinweis:
Bei der Zubereitung des Schweinebratens können Sie auch Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und zusätzlich Gewürze oder Kräuter nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Experimentieren Sie gerne und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsvariante dieses köstlichen Klassikers.
Wir hoffen, dass Ihnen unser Rezept für den supereinfachen Schweinebraten gefallen hat. Probieren Sie es doch gleich einmal aus und lassen Sie sich von dem aromatischen Geschmack begeistern. Guten Appetit!
