Meine 5 liebsten Plätzchen-Rezepte zu Weihnachten
Himbeer-Mascarpone-Dessert zu Weihnachten
Zutaten:
- 500 g Himbeeren
- 250 g Mascarpone
- 100 ml Sahne
- 2 EL Puderzucker
- 2 EL Vanillezucker
- 12 Biskuitboden
Anleitung:
- Die Himbeeren waschen und pürieren.
- Die Mascarpone mit der Sahne, dem Puderzucker und dem Vanillezucker verrühren.
- Die Biskuitboden in kleine Stücke zerkleinern.
- In einem Glas abwechselnd Himbeerpüree, Mascarponecreme und Biskuitboden schichten.
- Mit Himbeeren garnieren.
Wie man es zubereitet:
Dieses Himbeer-Mascarpone-Dessert ist ein köstlicher Abschluss für ein festliches Weihnachtsessen. Es ist leicht zuzubereiten und schmeckt einfach himmlisch. Das fruchtige Himbeerpüree harmoniert perfekt mit der cremigen Mascarponecreme und dem knusprigen Biskuitboden. Das Dessert sieht auch noch wunderschön aus, wenn man es in Gläser schichtet und mit frischen Himbeeren garniert.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Weihnachtlicher Überraschungs-Kuchen
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 g Schokolade
- 100 g gemahlene Mandeln
- 100 g gemahlene Haselnüsse
Anleitung:
- Das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier, den Vanillezucker und das Backpulver zu einem Teig verrühren.
- Die Schokolade grob hacken und unter den Teig rühren.
- Die gemahlenen Mandeln und Haselnüsse ebenfalls unter den Teig mischen.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen.
Wie man es zubereitet:
Der weihnachtliche Überraschungs-Kuchen ist ein wahrer Genuss. Der saftige Schokoladenkuchen wird durch die gemahlenen Mandeln, Haselnüsse und die knackige Schokolade zu einem echten Geschmackserlebnis. Der Kuchen ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich perfekt für die Adventszeit. Ob als Dessert oder zum Kaffeeklatsch, dieser Kuchen wird Ihre Gäste begeistern.
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Plätzchen-Rezepte für Weihnachten
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Das Mehl, die Butter, den Zucker, das Ei, den Vanillezucker und das Salz zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen.
- Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen.
Wie man es zubereitet:
Plätzchen gehören einfach zu Weihnachten dazu. Ob klassische Vanillekipferl, zarte Butterplätzchen oder bunte Zimtsterne - Plätzchen sind ein Muss in der Adventszeit. Mit diesen Plätzchen-Rezepten können Sie ganz einfach leckere und hübsch verzierte Plätzchen selber backen. Ob als Geschenk für Ihre Liebsten oder zum Naschen zwischendurch, Plätzchen sorgen für eine gemütliche und festliche Stimmung.
Zubereitungszeit: 1 Stunde
Weihnachtliches Dessert
Zutaten:
- 200 g Spekulatius
- 200 g Sahne
- 200 g Quark
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Die Spekulatius zerbröseln.
- Die Sahne steif schlagen.
- Den Quark mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Zimt verrühren.
- Die Sahne unterheben.
- Die Spekulatiusbrösel abwechselnd mit der Quark-Sahne-Creme in Gläser schichten.
Wie man es zubereitet:
Dieses weihnachtliche Dessert ist der ideale Abschluss für ein festliches Weihnachtsmenü. Die Kombination aus knusprigen Spekulatiusbröseln und einer cremigen Quark-Sahne-Creme ist einfach unwiderstehlich. Das Dessert ist schnell zubereitet und kann gut vorbereitet werden, so dass man es ganz entspannt genießen kann. Mit ein paar Zimtstangen oder Schokoladenraspeln garniert, sieht das Dessert auch noch besonders festlich aus.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Geschmolzene Schneemann Muffins
Zutaten:
- 130 g Mehl
- 100 g Zucker
- 80 g Butter
- 70 ml Milch
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz