Schokokuchen — Rezepte Suchen

Heute möchte ich euch einige köstliche Rezepte für Schokokuchen vorstellen. Schokokuchen ist ein absoluter Klassiker und ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Ob als saftiger Zucchini-Schokokuchen oder klassisch mit Streuseln - diese Rezepte werden euch garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Also lasst uns direkt loslegen und die süße Welt des Schokokuchens erkunden!

Saftiger Schokokuchen mit Zucchini

Beginnen wir mit einem etwas ungewöhnlichen, aber absolut köstlichen Schokokuchen - dem saftigen Schokokuchen mit Zucchini. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einer gesünderen Variation des Klassikers sind. Die Zucchini sorgt nicht nur für eine saftige Konsistenz, sondern auch für eine angenehme Frische. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 200g Mehl
• 50g Kakao
• 1 Prise Salz
• 1 TL Backpulver
• 150g Zucker
• 3 Eier
• 150ml neutrales Öl
• 200g geraspelte Zucchini
• 100g Schokoladentropfen

Anleitung:

1. Heize den Backofen auf 180°C vor und fette eine Kastenform ein.
2. In einer Schüssel das Mehl, Kakao, Salz und Backpulver vermischen.
3. In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen und das Öl unterrühren.
4. Die geraspelte Zucchini hinzufügen und gut vermengen.
5. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Eimasse geben und vorsichtig unterrühren.
6. Zum Schluss die Schokoladentropfen unterheben.
7. Den Teig in die Kastenform füllen und ca. 50-60 Minuten backen.
8. Nach dem Backen komplett auskühlen lassen und genießen!

Schokokuchen mit Streuseln

Dieses Rezept kombiniert den saftigen Schokokuchen mit knusprigen Streuseln und ist ein wahrer Genuss. Die Kombination aus zartem Schokoladenkuchen und knusprigen Streuseln ist einfach unwiderstehlich. Ihr werdet diesen Kuchen lieben! Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 300g Mehl
• 200g Zucker
• 100g weiche Butter
• 200ml Milch
• 2 TL Backpulver
• 2 EL Kakao
• 1 Prise Salz
• 100g Schokoladentropfen

Anleitung:

1. Heize den Backofen auf 180°C vor und fette eine Backform deiner Wahl ein.
2. In einer Schüssel das Mehl mit Backpulver, Kakao und Salz vermischen.
3. In einer separaten Schüssel den Zucker und die weiche Butter cremig rühren.
4. Die Milch nach und nach hinzufügen und gut vermengen.
5. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Milch-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
6. Die Schokoladentropfen unterheben.
7. Den Teig in die Backform geben und glattstreichen.
8. Für die Streusel das Mehl mit der Butter und dem Zucker vermischen, bis Streusel entstehen.
9. Die Streusel auf dem Teig verteilen.
10. Den Kuchen ca. 45-55 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
11. Auskühlen lassen und dann genießen!

Ich hoffe, diese Rezepte für Schokokuchen haben euch inspiriert und euch Lust aufs Backen gemacht. Schokokuchen ist einfach immer eine gute Idee und ein wahrer Genuss. Egal ob mit Zucchini, Streuseln oder klassisch - probiert diese Rezepte aus und lasst es euch schmecken!