Gefüllte Mini-Paprika mit Feta-Frischkäsefüllung
Mögen Sie Paprika? Dann werden Sie diese gefüllten Mini-Paprika mit Feta-Frischkäsefüllung lieben! Diese leckeren, kohlenhydratarmen Paprikaschoten sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch noch äußerst schmackhaft. Ideal für all diejenigen, die eine gesunde und gleichzeitig köstliche Mahlzeit suchen. Lassen Sie sich von mir inspirieren und zaubern Sie diese delikate Speise auf Ihren Tisch!
Zutaten
- 20 Mini-Paprika
- 200 g Feta
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrocknete Kräuter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Die Mini-Paprika halbieren, entkernen und gründlich waschen.
- Den Feta-Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Frischkäse vermischen.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anschwitzen.
- Die Feta-Frischkäse-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
- Die getrockneten Kräuter unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Mini-Paprikahälften mit der Feta-Frischkäsefüllung füllen.
- Die gefüllten Mini-Paprika auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten backen, bis die Paprika weich sind und die Füllung leicht gebräunt ist.
- Die gefüllten Mini-Paprika genießen!
Wie bereitet man gefüllte Mini-Paprika zu?
Diese gefüllten Mini-Paprika sind eine tolle Option, wenn Sie auf der Suche nach einer kohlenhydratarmen Mahlzeit sind. Sie lassen sich schnell und einfach zubereiten und sind perfekt als Hauptgericht, Beilage oder Snack geeignet. Das Rezept ist vielseitig, da Sie die Füllung nach Ihrem persönlichen Geschmack anpassen können. Die Kombination aus Feta-Käse, Frischkäse, Knoblauch und getrockneten Kräutern verleiht den Mini-Paprika eine köstliche Geschmacksnote.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für diese gefüllten Mini-Paprika beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen
Das Rezept ergibt ca. 20 gefüllte Mini-Paprika.
Nährwertangaben
Eine Portion gefüllte Mini-Paprika (1 Stück) enthält durchschnittlich:
- Kalorien: 47
- Kohlenhydrate: 2 g
- Fett: 3 g
- Eiweiß: 3 g
- Ballaststoffe: 0 g
Tipps
- Sie können die gefüllten Mini-Paprika mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garnieren, um ihnen eine zusätzliche aromatische Note zu verleihen.
- Wenn Sie es etwas feuriger mögen, können Sie auch eine Prise Chili-Flocken zur Füllung hinzufügen.
- Servieren Sie die gefüllten Mini-Paprika als Vorspeise, Beilage oder auf einem Buffet - sie sind immer ein Genuss!
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich anstatt Mini-Paprika auch normale Paprika verwenden?
Ja, Sie können die gefüllte Feta-Frischkäsemischung auch in normalgroße Paprika füllen. Die Backzeit kann jedoch variieren.
- Kann ich die gefüllten Mini-Paprika einfrieren?
Ja, Sie können die gefüllten Mini-Paprika vor dem Backen einfrieren. Nehmen Sie sie einfach aus dem Gefrierschrank und backen Sie sie direkt im vorgeheizten Backofen. Die Backzeit kann etwas länger sein, da die gefrorenen Paprikahälften erst auftauen müssen.
Jetzt sind Sie bereit, diese köstlichen gefüllten Mini-Paprika mit Feta-Frischkäsefüllung zu genießen! Guten Appetit!
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