Hallo liebe Leserinnen und Leser,
Feigen Tarte Rezepte mit Mandelguss - Kochen aus Liebe
Beginnen wir mit einem köstlichen Rezept für eine Feigen Tarte mit einem leckeren Mandelguss. Diese Tarte ist nicht nur ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen, sondern auch ein wahrer Hingucker auf dem Tisch. Die süßen Feigen, kombiniert mit dem knusprigen Mandelguss, machen diese Tarte zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 3-4 Feigen
- 100 g gemahlene Mandeln
- 80 g Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Sahne
Zubereitung:
1. Für den Teig das Mehl, die kalte Butter, den Zucker und das Ei miteinander verkneten und in Folie gewickelt für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Den Teig dünn ausrollen und in eine gefettete Tarteform legen.
3. Die Feigen waschen, schneiden und auf dem Teig verteilen.
4. Für den Mandelguss die gemahlenen Mandeln, den Zucker, die Eier und die Sahne vermengen und über die Feigen gießen.
5. Die Tarte im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 30-35 Minuten goldbraun backen.
6. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Diese Tarte eignet sich hervorragend als Dessert oder als süßer Snack zwischendurch. Die Verwendung von frischen Feigen verleiht der Tarte eine besondere Frische und Süße. Der knusprige Mandelguss rundet den Geschmack perfekt ab.
Tomaten Tarte - Labsalliebe
Wie wäre es mit einer herzhaften Tomaten Tarte? Das Rezept stammt von Labsalliebe und ist ideal für alle Tomatenliebhaber. Die Tarte ist einfach zuzubereiten und schmeckt einfach fantastisch.
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 100 g kalte Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 6-8 Tomaten
- 200 g Crème fraîche
- 150 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter (z.B. Basilikum, Thymian) zum Garnieren
Zubereitung:
1. Für den Teig das Mehl, die kalte Butter, das Salz und das Ei miteinander verkneten und in Folie gewickelt für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Den Teig dünn ausrollen und in eine gefettete Tarteform legen.
3. Die Tomaten waschen, schneiden und auf dem Teig verteilen.
4. Die Crème fraîche mit dem geriebenen Käse vermengen und über die Tomaten gießen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Tarte im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 30-35 Minuten goldbraun backen.
7. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Die Tomaten Tarte ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von herzhaften Speisen. Die saftigen Tomaten harmonieren perfekt mit der cremigen Crème fraîche und dem würzigen Käse. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich daher ideal für einen gemütlichen Abend zu Hause.
Süße Möhren-Tarte - Rezept | meine Familie & ich
Wenn Sie eine süße Tarte suchen, die außergewöhnlich und zugleich köstlich ist, dann ist diese süße Möhren-Tarte genau das Richtige für Sie. Dieses Rezept stammt von “meine Familie & ich - Europas größtes Magazin für Kochen, Backen und Genießen”.
Zutaten:
- 300 g Möhren
- 100 g gemahlene Mandeln
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
1. Die Möhren schälen, raspeln und in einem Topf mit etwas Wasser etwa 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend abtropfen lassen und abkühlen lassen.
2. Die gemahlenen Mandeln in einer Pfanne ohne Öl rösten, bis sie goldbraun sind.
3. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
4. Das Mehl, das Backpulver, den gemahlenen Zimt und das Salz vermischen und zur Ei-Butter-Masse hinzufügen. Gut verrühren.
5. Die abgekühlten Möhren und die gerösteten Mandeln hinzufügen und gut vermischen.
6. Die Tarteform einfetten und den Teig hineingeben.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 30-40 Minuten backen, bis die Tarte goldbraun ist.
8. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Diese süße Möhren-Tarte ist eine ungewöhnliche Variante einer klassischen Tarte. Die Möhren verleihen der Tarte eine natürliche Süße und sorgen gleichzeitig für eine saftige Konsistenz. Die gerösteten Mandeln geben der Tarte einen besonderen Geschmack.
Das waren nur drei der köstlichen Tarte-Rezepte, die ich für Sie zusammengestellt habe. Probieren Sie doch einmal diese feinen Leckereien aus und überraschen Sie Familie und Freunde mit einem ganz besonderen Geschmackserlebnis.
Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen!
