Spanischer Thunfischsalat (rezept Mit Bild) Von Jawa2

Heute möchte ich euch ein köstliches Rezept für Thunfischsalat vorstellen. Dieser Salat ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch gesund und lecker. Perfekt für warme Sommertage oder als leichtes Mittagessen. Lasst uns loslegen!

Einfacher Thunfischsalat

Thunfischsalat

Zutaten:

1 Dose Thunfisch in Wasser
1 rote Zwiebel
1 grüne Paprika
1 Tomate
Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 Zitrone
Frischer Petersilie

Zubereitung:

Die Dose Thunfisch abtropfen lassen und den Thunfisch in eine Schüssel geben.
Die rote Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die grüne Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomate ebenfalls in Würfel schneiden.
Die Zwiebel, Paprika und Tomate zum Thunfisch in die Schüssel geben.
Einige frische Petersilienblätter fein hacken und ebenfalls zum Salat geben.
Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen und den Saft einer Zitrone über den Salat träufeln.
Alles gut vermengen und den Thunfischsalat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Vor dem Servieren nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.

Der Thunfischsalat ist innerhalb von wenigen Minuten zubereitet und eignet sich perfekt als leichtes Mittagessen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Er ist reich an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren, somit gesund und nahrhaft. Die Kombination aus Thunfisch, Gemüse und Zitrone verleiht dem Salat eine erfrischende Note.

Um den Thunfischsalat noch abwechslungsreicher zu gestalten, könnt ihr auch weitere Zutaten hinzufügen, wie beispielsweise Oliven, Gurken oder Avocado. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!

Weitere leckere Thunfischsalat-Rezepte:

Thunfischsalat mit Mais und Feta

Dieses Rezept kombiniert den Thunfisch mit Mais, Tomate und Feta-Käse. Die süße des Maises und die salzige Note des Fetakäses geben diesem Salat eine besondere Geschmacksnote. Einfach köstlich!