Heute haben wir ein köstliches Rezept für Tomatensalat für euch, das perfekt zu einem warmen Sommerabend oder als Beilage zum Grillen passt. Dieser erfrischende Salat ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Die Hauptzutat ist natürlich die frische Tomate, die mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern zu einem tollen Geschmackserlebnis wird.
Tomatensalat von Wuschel27
Zutaten für den Tomatensalat:
- 500g frische Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamicoessig
- Salz und Pfeffer
- Frische Basilikumblätter
Zubereitung:
- Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- In einer Schüssel das Olivenöl, den Balsamicoessig, die Zwiebel und den Knoblauch vermischen.
- Die Tomatenscheiben dazugeben und vorsichtig vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Tomatensalat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Der Tomatensalat ist in nur wenigen Schritten zubereitet und schmeckt einfach fantastisch. Die frischen Tomaten harmonieren perfekt mit der leicht säuerlichen Note des Balsamicoessigs und der Herzhaftigkeit der Zwiebeln und des Knoblauchs. Durch das Olivenöl bekommt der Salat eine angenehme Cremigkeit, die das Aroma der Tomaten noch verstärkt. Mit Salz und Pfeffer könnt ihr den Geschmack noch individuell anpassen.
Der Tomatensalat eignet sich als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder einfach als leichtes Abendessen für heiße Sommertage. Probiert ihn unbedingt aus und lasst euch von dem frischen und aromatischen Geschmack begeistern!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 120
- Fett: 8g
- Kohlenhydrate: 10g
- Eiweiß: 2g
Wir hoffen, dass euch dieses einfache Rezept für Tomatensalat gefällt. Probiert es gerne aus und lasst uns wissen, wie es euch geschmeckt hat. Guten Appetit!
