Advent, Advent… die Weihnachtszeit ist da und damit auch die Zeit der köstlichen Leckereien. Eines meiner absoluten Favoriten in dieser Jahreszeit ist der Weihnachtslikör. Ob als kleines Geschenk für Freunde und Familie oder zum Selbergenießen, er bringt einfach festliche Stimmung in jeden Tag.
Weihnachtslikör-Rezepte
Um Ihnen die Auswahl zu erleichtern, habe ich einige Weihnachtslikör-Rezepte zusammengestellt. Hier sind meine persönlichen Favoriten:
- Advent, Advent… Lebkuchenlikör (Die Glücklichmacherei)
Der Lebkuchenlikör ist ein absoluter Klassiker zur Weihnachtszeit. Mit seinem intensiven Geschmack nach Lebkuchen verzaubert er jeden Gaumen.
Zutaten:
- 250 ml Rum
- 200 ml Sahne
- 150 g Honig
- 2 TL Lebkuchengewürz
Anleitung:
- Rum, Sahne und Honig in einem Topf erhitzen und gut verrühren.
- Lebkuchengewürz hinzufügen und weiter rühren, bis alles gut vermengt ist.
- Den Likör in Flaschen füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
- Weihnachtslikör
Dieser Weihnachtslikör besticht durch seinen würzigen Geschmack und ist perfekt für gemütliche Abende am Kamin.
Zutaten:
- 500 ml Wodka
- 250 ml Orangensaft
- 150 g brauner Zucker
- 3 Zimtstangen
- 3 Nelken
Anleitung:
- Wodka, Orangensaft, braunen Zucker, Zimtstangen und Nelken in einen Topf geben.
- Die Mischung langsam erhitzen und dabei gelegentlich umrühren, bis der Zucker geschmolzen ist.
- Den Likör vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Anschließend durch ein feines Sieb abgießen, um die Gewürze zu entfernen.
- In Flaschen abfüllen und an einem kühlen Ort aufbewahren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
- Würziger Orangen-Likör
Dieser aromatische Orangenlikör ist perfekt zum Aufwärmen an kalten Wintertagen und verleiht jeder Tasse Tee ein besonderes Aroma.
Zutaten:
- 500 ml Orangensaft
- 250 ml Wodka
- 200 g Zucker
- Schale von 2 Orangen
- 3 Nelken
Anleitung:
- Orangensaft, Wodka, Zucker, Orangenschale und Nelken in einen Topf geben.
- Die Mischung langsam erhitzen und dabei gelegentlich umrühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
- Den Likör vom Herd nehmen und etwa 1 Stunde ziehen lassen.
- Anschließend durch ein feines Sieb abgießen und in Flaschen abfüllen.
- Im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren gut schütteln.
Zubereitungszeit: 1 Stunde und 30 Minuten
- Himbeerlimes mit Wodka
Dieser fruchtige Himbeerlikör ist nicht nur ein Genuss für die Augen, sondern auch für den Gaumen. Perfekt zum Anstoßen auf das Fest.
Zutaten:
- 400 g gefrorene Himbeeren
- 250 ml Wodka
- 200 g Zucker
- 200 ml Limettensaft
Anleitung:
- Die gefrorenen Himbeeren mit einem Mixer pürieren.
- Den pürierten Himbeeren, Wodka, Zucker und Limettensaft in einen Topf geben.
- Die Mischung langsam erhitzen und dabei gelegentlich umrühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
- Den Likör vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- In Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Ich hoffe, Ihnen gefallen diese Weihnachtslikör-Rezepte genauso gut wie mir. Genießen Sie die Vorweihnachtszeit und lassen Sie es sich mit einem leckeren Likör gutgehen!
