Wurzelgemüse mit Feta - Steamhaus
Wurzelgemüse ist eine köstliche und gesunde Beilage, die sich leicht zubereiten lässt. Es eignet sich perfekt als Begleitung zu verschiedenen Gerichten oder als Hauptgericht für Vegetarier. In Kombination mit Feta-Käse wird das Wurzelgemüse zu einer wahren Geschmacksexplosion.
Zutaten:
- 500 g Wurzelgemüse (z. B. Karotten, Pastinaken, Sellerie)
- 200 g Feta-Käse
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Frische Kräuter nach Belieben
Zubereitung:
- Das Wurzelgemüse schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
- Das Gemüse in einen Dampfgarer geben und ca. 10-15 Minuten dämpfen, bis es bissfest ist.
- In der Zwischenzeit den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
- Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und das gedämpfte Wurzelgemüse darin anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
- Den Feta-Käse zu dem Wurzelgemüse geben und alles gut vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
- Sofort servieren und genießen.
Das Wurzelgemüse mit Feta-Käse ist eine köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Der Feta-Käse verleiht dem Gericht eine angenehme und würzige Note. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich daher perfekt für den Alltag oder auch für besondere Anlässe.
Wurzelgemüse ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Es enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien. Diese unterstützen das Immunsystem, fördern die Verdauung und sorgen für ein gesundes Herz-Kreislauf-System.
Probieren Sie dieses leckere Wurzelgemüse-Rezept mit Feta-Käse aus dem Dampfgarer und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen überraschen. Guten Appetit!
Weitere Rezepte mit Wurzelgemüse:
Barbecue-Wurzelgemüse
Das Barbecue-Wurzelgemüse ist ein leckeres und gesundes Gericht, das sich leicht zubereiten lässt. Es eignet sich perfekt als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder als vegetarisches Hauptgericht.
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