Hey Leute! Heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch: Zimtwaffeln! Diese köstlichen Waffeln sind perfekt für den gemütlichen Nachmittagskaffee oder ein ausgiebiges Sonntagsfrühstück. Sie duften herrlich nach Zimt und schmecken einfach fantastisch. Also schnappt euch euer Waffeleisen und los geht’s!
Zutaten:
Hier sind die Zutaten, die ihr für die Zimtwaffeln benötigt:
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 75 g geschmolzene Butter
Anleitung:
Und so einfach könnt ihr die Zimtwaffeln zubereiten:
- In einer Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt, Zucker und Salz vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier leicht verquirlen.
- Die Milch und die geschmolzene Butter zu den Eiern geben und gut verrühren.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zu der Eier-Milch-Mischung geben und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Das Waffeleisen erhitzen und den Teig portionsweise hineingeben. Die Waffeln goldbraun backen.
- Die frisch gebackenen Zimtwaffeln mit Puderzucker bestäuben und mit einer Kugel Eis oder frischen Früchten servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten. Perfekt also, wenn ihr spontan Lust auf etwas Süßes habt!
Servieren:
Diese Zimtwaffeln schmecken am besten frisch aus dem Waffeleisen. Ihr könnt sie entweder pur genießen oder mit eurem Lieblingsbelag servieren. Zum Beispiel passen Sahne, Ahornsirup oder frische Beeren hervorragend dazu. Lasst eurer Kreativität freien Lauf!
Nährwertangaben:
Pro Portion dieser Zimtwaffeln (ca. 2 Stück) erwarten euch etwa 300 Kalorien. Natürlich könnt ihr die Waffeln auch nach Belieben anpassen und zum Beispiel Vollkornmehl verwenden, um sie gesünder zu machen.
Tipps:
Hier sind einige Tipps, um eure Zimtwaffeln noch leckerer zu machen:
- Probiert verschiedene Gewürze aus, um den Geschmack zu variieren. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Prise Muskat oder Kardamom?
- Falls ihr keine Milch verwenden möchtet, könnt ihr sie auch durch Mandelmilch oder eine andere pflanzliche Alternative ersetzen.
- Verziert eure Zimtwaffeln mit leckeren Toppings wie Schokoladensauce, gehackten Nüssen oder einem Klecks Joghurt.
Häufig gestellte Fragen:
Hier sind einige häufig gestellte Fragen rund um Zimtwaffeln:
1. Kann ich den Teig auch im Voraus zubereiten?
Ja, ihr könnt den Teig problemlos im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Gebt ihn einfach kurz vor dem Zubereiten der Waffeln aus dem Kühlschrank und backt sie wie gewohnt.
2. Kann ich die Zimtwaffeln einfrieren?
Ja, ihr könnt die Zimtwaffeln problemlos einfrieren. Legt sie dazu einfach in einen Gefrierbeutel oder eine luftdichte Dose und friert sie ein. Wenn ihr Lust auf eine Portion habt, könnt ihr sie einfach im Toaster oder Ofen aufwärmen.
So, das waren meine Zimtwaffeln! Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Backen und Naschen wie ich. Lasst es euch schmecken!
