Zitronencreme ist ein erfrischendes und köstliches Dessert, das perfekt für den Sommer ist. Mit seiner leichten und zitronigen Note ist es eine hervorragende Wahl, um eine Mahlzeit abzurunden oder als erfrischenden Snack zwischendurch zu genießen. Hier sind einige Rezepte, die Ihnen helfen, diese leckere Zitronencreme zuzubereiten.
Zitronencreme Rezept | EAT SMARTER
Zutaten:
- 2 Zitronen
- 100 g Zucker
- 300 ml Sahne
- 2 Eigelb
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung:
1. Die Zitronen auspressen und den Saft beiseite stellen.
2. Das Eigelb, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
3. Den Zitronensaft langsam unter ständigem Rühren hinzufügen.
4. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Zitronen-Eigelb-Mischung heben.
5. Die Zitronencreme in Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
6. Nach Belieben mit frischer Minze garnieren und servieren.
7. Guten Appetit!
Servieren Sie diese köstliche Zitronencreme als Abschluss eines festlichen Dinners, als süßen Genuss am Nachmittag oder als erfrischenden Nachtisch an einem heißen Sommertag. Ihre Gäste werden von ihrem zitronigen Geschmack und ihrer cremigen Konsistenz begeistert sein.
Zitronencreme das Rezept ist noch von meiner Oma - Rezept mit Bild
Zutaten:
- 3 Bio-Zitronen
- 4 Eigelb
- 100 g Zucker
- 300 ml Sahne
Zubereitung:
1. Die Zitronen heiß abwaschen und die Schale abreiben.
2. Den Saft der Zitronen auspressen und beiseite stellen.
3. Die Eigelbe und den Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
4. Den Zitronensaft und die abgeriebene Zitronenschale hinzufügen und gut vermischen.
5. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Zitronen-Eigelb-Mischung heben.
6. Die Zitronencreme in Gläser füllen und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
7. Vor dem Servieren mit einigen Zitronenzesten garnieren.
Zitronenkuchen mit Zitronencreme - Rezept - kochbar.de
Zutaten:
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Butter
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 3 Bio-Zitronen
- 200 ml Sahne
- 50 g Puderzucker
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen.
3. Die weiche Butter hinzufügen und gut vermischen.
4. Das Mehl und das Backpulver dazusieben und zu einem glatten Teig verrühren.
5. Die Schale und den Saft von 2 Zitronen hinzufügen und gut vermengen.
6. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen etwa 40 Minuten backen.
7. Den Kuchen auskühlen lassen und anschließend waagerecht halbieren.
8. Für die Zitronencreme den Saft der dritten Zitrone auspressen und mit der Sahne und dem Puderzucker steif schlagen.
9. Die Zitronencreme auf den unteren Kuchenboden streichen und den oberen Boden darauflegen.
10. Den Zitronenkuchen vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Genießen Sie dieses köstliche Zitronenkuchenrezept mit einer cremigen Zitronenfüllung. Es ist ein wahrhaft erfrischender Genuss, der Ihren Gaumen verwöhnt und Ihre Geschmacksknospen zum Singen bringt.
Probieren Sie diese leckeren Zitronencremerezepte aus und lassen Sie sich von ihrem erfrischenden Geschmack und ihrer cremigen Konsistenz begeistern. Zitronencreme ist eine perfekte Wahl für den Sommer, aber sie kann das ganze Jahr über genossen werden. Also, worauf warten Sie noch? Starten Sie jetzt und bereiten Sie sich auf eine köstliche Geschmacksexplosion vor!
